Dieta aniônica para vacas leiteiras, compensa?

A dieta aniônica pode ser considerada uma ação preventiva contra doenças pós-parto

Durante sua vida produtiva as vacas passam por eventos de grande importância, que podem ditar sua longevidade, saúde e produtividade no rebanho. Alguns desses eventos podem ser denominados como parto, inseminação, prenhez e secagem. Mas atenção! Erros nessas etapas podem colocar em risco a eficiência da atividade leiteira e determinar quem está ganhando ou perdendo dinheiro no ramo. Agora me diz, você quer estar de qual lado da balança? 

No que diz respeito ao parto, as vacas em lactação passam por um período de secagem, necessário para involução e recuperação do úbere para uma nova lactação. Posteriormente, cerca de 21 a 30 dias antes do início da nova lactação, é recomendado que recebam uma dieta específica para a fase de pré parto. Nesse estágio, tanto as novilhas quanto as vacas podem receber tal alimentação. 

Agora vamos entender alguns aspectos importantes?

O que é uma dieta aniônica?

A dieta aniônica está baseada no desequilíbrio proposital dos cátions e ânions, que nada mais são os minerais que a compõem, como cálcio,  potássio, enxofre, e  cloro. A intenção desse tipo de dieta é levar o sistema das vacas a uma leve acidose metabólica, ou seja, diminuir o pH do sangue. A acidificação sanguínea ativa o eixo de regulação do paratormônio (PHT), responsável pelo equilíbrio entre cálcio e fósforo, este por sua vez promove mobilização do cálcio ósseo para o sangue, aumentando o nível disponível de cálcio circulante. 

E qual a importância de incluir a dieta aniônica no meu rebanho?

Ao incluir a dieta acidogênica no período de pré parto, como explicado acima, as vacas terão uma leve acidose metabólica que auxiliará na maior circulação de cálcio no sangue. Este processo é de extrema relevância pois a vaca tem alta exigência de cálcio, que se explica na produção de colostro que pode conter o dobro de cálcio existente no leite e também devido às contrações do parto. 

A deficiência de cálcio neste momento da vida do animal pode levar a quadros como hipocalcemia, também conhecida popularmente como “febre do leite”, que é uma doença pós-parto extremamente relacionada a problemas reprodutivos como  retenção de placenta. 

Vacas acima de 3 partos e de alta produção são mais acometidas por hipocalcemia, por haver menor potencial de trocas de cálcio dos ossos para o sangue, portanto a dieta aniônica para este tipo de animais deve ser priorizada. 

Quais são os benefícios deste tipo de Dieta?

A dieta aniônica pode ser considerada uma ação preventiva contra doenças pós-parto, sejam elas de cunho nutricional, como a hipocalcemia e outras mais, pois sabe-se que esta por sua vez predispõe o animal à cetose e deslocamento de abomaso. Todo esse cenário é prejudicial ao animal não somente no pós-parto, mas em toda sua vida. No aspecto reprodutivo as dietas acidogênicas estão relacionadas a menos problemas com retenção de placenta, o que por sua vez também diminui a incidência de infecções uterinas como endometrite e metrite. Dessa forma é possível visualizar que o dinheiro gasto preventivamente é mais proveitoso, do que aquele destinado a tratamentos de doenças que poderiam ser evitadas, não é mesmo?