A raça Girolando representa uma solução moderna, eficiente e nacional para a pecuária leiteira em clima tropical
Na busca por uma pecuária leiteira mais eficiente, adaptada ao clima tropical e com alta produtividade, o Brasil desenvolveu uma de suas maiores conquistas zootécnicas: a raça Girolando. Fruto do cruzamento entre o gado zebuíno Gir e o taurino Holandês, essa raça é um exemplo de sucesso em melhoramento genético voltado para as condições tropicais.
Origem e desenvolvimento da raça Girolando
A formação da raça Girolando teve início ainda na década de 1930, quando criadores brasileiros começaram a realizar cruzamentos entre vacas da raça Gir e touros da raça Holandês. O objetivo era claro: combinar a rusticidade do Gir com a alta produtividade do Holandês, criando um animal mais adaptado ao Brasil tropical.
Com o passar dos anos, os cruzamentos foram sendo aperfeiçoados, gerando animais com graus de sangue variados (3/8, 1/2, 5/8, 3/4, entre outros), e os resultados positivos impulsionaram o avanço da raça. Em 1996, o Ministério da Agricultura reconheceu oficialmente o Girolando como raça nacional, com base nos progressos zootécnicos obtidos até então.
Por que o Girolando é tão valorizado na produção de leite?
A raça Girolando reúne um conjunto de atributos produtivos, reprodutivos e adaptativos que a tornam altamente competitiva para a produção leiteira em regiões tropicais:
- Alta produção de leite
O Girolando apresenta média de produção de 20 litros/dia, podendo ultrapassar os 30 litros/dia em sistemas intensivos e com manejo adequado. Essa performance garante rentabilidade e sustentabilidade ao produtor que investe na raça.
- Adaptação ao clima tropical
Uma das maiores vantagens do Girolando é sua resistência ao calor, à umidade e aos parasitas comuns em regiões tropicais. Isso permite que o animal mantenha boa produção em condições onde raças europeias puras sofrem queda de desempenho.
- Rusticidade e longevidade
A herança genética do Gir confere à raça robustez, resistência a doenças e boa longevidade produtiva, características fundamentais para rebanhos que operam com menor suporte tecnológico.
- Facilidade de manejo
O temperamento equilibrado, herdado do Holandês, somado à boa conformação corporal, facilita as rotinas de ordenha, inseminação artificial, manejo reprodutivo e sanidade.
Presença e expansão da raça no Brasil e no mundo
Hoje, o Girolando representa mais de 80% do leite produzido no Brasil. Estima-se que haja cerca de 15 milhões de cabeças da raça no país, com presença consolidada em todas as regiões — do Sul ao Nordeste —, graças à sua versatilidade.
Além disso, o Brasil se tornou exportador de genética Girolando, com embriões e sêmen sendo enviados para países da América Latina, África e Ásia. Essa internacionalização reforça o valor zootécnico da raça como solução viável para a produção leiteira em países tropicais.
Desafios no manejo do Girolando
Apesar das inúmeras vantagens, a criação de Girolando exige atenção técnica em alguns pontos-chave:
- Padronização racial
Por se tratar de uma raça formada por diversos graus de sangue, o Girolando apresenta variabilidade em pelagem, conformação e tamanho. Para reduzir esse desafio, programas de melhoramento genético e controle zootécnico são essenciais.
- Nutrição balanceada
A alta produtividade só é alcançada com alimentação bem formulada, que atenda às exigências energéticas e proteicas da vaca Girolando. O desequilíbrio nutricional pode comprometer desempenho, reprodução e sanidade.
- Estresse térmico
Embora seja mais resistente ao calor do que raças europeias, o Girolando também pode sofrer com altas temperaturas e umidade excessiva, principalmente em sistemas confinados. Sombras, ventilação e aspersão são estratégias importantes para manter o conforto térmico.
A raça Girolando representa uma solução moderna, eficiente e nacional para a pecuária leiteira em clima tropical. Unindo rusticidade e alta produção, ela atende aos desafios do campo com excelência e se posiciona como uma das principais raças leiteiras do mundo.
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Autor:
Eduarda Viana
Zootecnista
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