Ureia na alimentação de vacas leiteiras

• Vantagens da utilização de ureia na alimentação de vacas leiteiras

  -É uma tecnologia de baixo custo e acessível a qualquer produtor;

  -Fonte de nitrogênio não proteico de baixo custo;

  -Reduz a perda de peso e produção de leite na época da seca;

  -Mantém e/ou estimula a produção de leite;

  -Reduz o custo com a alimentação, reduzindo assim o custo de produção.

  Metabolismo da ureia dentro do organismo

  Ao chegar ao rúmen a ureia é rapidamente solubilizada e se transforma em amônia (NH3). Esta amônia é utilizada pelos microrganismos que degradam a celulose e hemicelulose como fonte de nitrogênio para produção de proteína microbiana. Os microrganismos que degradam amido, pectina e açúcares e possuem crescimento mais rápido podem utilizar tanto amônia quanto aminoácidos como fonte de nitrogênio. Portanto, o fornecimento de ureia favorece o crescimento de diferentes tipos de microrganismos ruminais.

  A amônia não utilizada para a síntese de proteína microbiana é absorvida pela parede ruminal e transportada para o fígado através da veia porta, pois sua forma livre é tóxica para o animal. No fígado será convertida a ureia novamente, chamada de ureia endógena. Esta ureia terá os seguintes destinos: uma parte voltará ao rúmen, outra alcançará a saliva e outra parte será excretada na urina ou no leite.

  Este processo é chamado de ciclo da ureia.

  Toxidez

  Apesar dos benefícios do uso da ureia, o composto é altamente tóxico e pode causar danos à saúde do animal, inclusive a morte.

  Quando grandes quantidades de ureia são fornecidas aos animais, ocorre acúmulo de amônia no rúmen. Este acúmulo eleva o pH ruminal e favorece uma maior absorção de amônia, excedendo a capacidade detoxificadora do fígado e tamponante do sangue.

  A quantidade de ureia necessária para causar intoxicação depende de vários fatores, principalmente da velocidade de consumo, pH do rúmen e grau de adaptação do animal.

  Os sintomas mais frequentes de intoxicação por ureia são:

  -Agitação;

  -Falta de coordenação;

  -Intensa salivação;

  -Respiração ofegante;

  -Tremores musculares;

  -Micção e defecação constantes;

  -Avançado estágio de timpanismo.

  Em caso de intoxicação é recomendado o fornecimento via sonda de 2 a 3 litros vinagre (ácido acético), logo no aparecimento dos primeiros sintomas. O vinagre promove queda no pH do rúmen, reduzindo a absorção de amônia.

  Utilizando ureia com segurança

  Os carboidratos são fatores importantes na incorporação da amônia na proteína microbiana. Fontes de energia com alta degradabilidade, como amido e açúcares, favorecem a utilização da amônia para produção de proteína microbiana e aumentam a digestibilidade da fibra da dieta, pois ocorre aumento na população dos microrganismos ruminais.

  Em decorrência disso, a cana-de-açúcar é um volumoso muito utilizado junto com a ureia. O açúcar presente na cana fornece energia para os microrganismos ruminais degradarem a fibra e a ureia fornece nitrogênio, melhorando o teor proteico da dieta.

  Além disso, a ureia também pode ser utilizada na formulação de concentrados e sais minerais, substituindo parcialmente o farelo de soja ou outra fonte proteica.

  É importante observar alguns cuidados e recomendações no uso da ureia para que não haja problemas no seu fornecimento. Os animais devem passar por um período de adaptação para evitar quadros de toxidez.

  O período de adaptação deve ser de pelo menos uma semana, com fornecimento de doses pequenas.  Se for utilizar a ureia junto com a cana-de-açúcar, durante a primeira semana a quantidade de ureia deverá ser de 0,5% em relação à quantidade de cana. Na segunda semana pode-se aumentar o fornecimento para 1%. Também é importante ressaltar que junto com a ureia deve ser fornecido uma fonte de enxofre, na proporção de 9:1, sendo o sulfato de amônio a fonte mais utilizada.

  Veja o exemplo na foto abaixo:

Outras recomendações

-Limitar em até 5% de ureia no concentrado quando este for fornecido separadamente do volumoso;

-Após a adaptação, limitar o fornecimento de ureia a 30 gramas/100 kg de peso do animal/dia, não excedendo o limite de 200g/animal/dia;

-Misturar uniformemente a ureia com a ração;

-Fornecer o suplemento em cochos cobertos.

Quando bem utilizada, a ureia é uma aliada do produtor rural. Seguindo corretamente as recomendações, o produtor só tem a ganhar, pois a ureia é uma alternativa barata e viável para ser utilizada na pecuária leiteira.

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