O verão traz altas temperaturas e desafios que impactam diretamente o desempenho e a saúde dos rebanhos
O calor excessivo altera o comportamento alimentar, reduz a ingestão de matéria seca (IMS) e pode comprometer a eficiência produtiva e reprodutiva dos animais. Por isso, ajustes na dieta e no manejo nutricional são fundamentais para minimizar os efeitos do estresse térmico e garantir que o rebanho mantenha sua produtividade mesmo nos dias mais quentes.
Como o calor afeta a ingestão de matéria seca?
Quando a temperatura ambiente ultrapassa a zona de conforto térmico dos bovinos (em torno de 20-25°C), eles tendem a reduzir a ingestão de matéria seca como mecanismo para gerar menos calor metabólico. Esse comportamento, aliado à diminuição do tempo de ruminação, compromete o consumo de nutrientes essenciais para atender às demandas de produção de leite ou ganho de peso.
Estratégias nutricionais para o verão
Para mitigar os impactos do calor, é essencial adotar estratégias específicas que otimizem a dieta e favoreçam a ingestão de nutrientes, mesmo com o menor consumo de matéria seca.
- Aumentar a densidade energética da dieta
Com a redução da IMS, é importante que cada bocado de alimento seja mais denso em nutrientes. Substitua parte da fibra longa por fontes de energia de alta digestibilidade, como grãos de milho ou subprodutos agroindustriais. Essa substituição ajuda a reduzir o calor produzido na fermentação ruminal, conhecido como calor de fermentação, aliviando o estresse térmico.
- Melhorar o manejo da fibra
A fibra é essencial para a saúde do rúmen, mas em excesso pode aumentar a produção de calor de fermentação. Utilize fontes de fibra de alta digestibilidade, como silagem de milho ou feno de boa qualidade, e evite fibras muito grosseiras.
- Oferecer alimentos frescos e de alta palatabilidade
O calor pode reduzir o apetite, e alimentos de baixa qualidade pioram essa condição. Certifique-se de que os alimentos sejam frescos e evite fornecê-los durante as horas mais quentes do dia, para prevenir aquecimento ou fermentação no cocho. Divida as refeições em horários mais frescos, como início da manhã e final da tarde.
Manejo alimentar no verão
Além das alterações na dieta, algumas práticas de manejo podem auxiliar na ingestão alimentar e no conforto térmico dos animais:
Sombreamento: invista em sombreamento natural ou artificial também nos cochos e bebedouros para incentivar o consumo.
Água de qualidade: disponibilize água limpa e fresca, em quantidade adequada, para facilitar a termorregulação e a digestão.
Ventilação e resfriamento: use ventiladores ou aspersores para diminuir a temperatura ambiente, especialmente em sistemas de confinamento ou semiconfinamento.
O verão exige atenção redobrada à nutrição do rebanho para evitar perdas produtivas e garantir a saúde animal. Além disso, práticas simples, como sombreamento e fornecimento de água de qualidade, complementam o manejo nutricional, promovendo bem-estar e alto desempenho mesmo nas condições mais desafiadoras. Não se esqueça de consultar o técnico especialista em nutrição para ajustar a alimentação do seu rebanho para evitar queda na produtividade.
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Autor:
Eduarda Viana
Zootecnista
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